FACA DO CHEF MIYABI GYUTOH 20CM
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Descrição
As facas Miyabi 6000MCT unem estética, funcionalidade e design. A lâmina é tão afiada, como seria de se esperar de uma faca japonesa tradicional de Miyabi. As facas são extraordinariamente únicas no que tange à concepção da lâmina e, acima de tudo, ao manuseio. O núcleo ultraduro das lâminas destas facas está rodeado por mais duas camadas de aço. Suas lâminas recebem um remate martelado na produção, proporcionando-lhes um acabamento visualmente atraente. Seu cabo agradável e seguro de manusear com um brilho superlativo do material é composto por um fino mosaico. Faca Santoku: Santoku significa literalmente "três benefícios". O nome refere-se à versatilidade desta faca para cortar frutas, vegetais e carne. Com uma lâmina de 18 cm, é usada principalmente como faca de uso geral. Uma faca Santoku é vendida no Japão a cada segundo, no entanto, essas facas versáteis também se tornaram mais populares na cozinha ocidental. A forma única da lâmina permite que a faca seja usada para cortes de balanço plano, bem como para cortes rápidos.
- Sigmaforge - facas forjadas a partir de uma peça única
- Sistema v-edge, que melhora a performance no corte
- Facas forjadas com aço MicroCarbide MC63 no núcleo da lâmina
- Uma faca afiada é mais segura, pois requer menos pressão no corte. Por isso, mantenha suas facas sempre afiadas
- Não recomendável o uso de máquina de lavar louça
- Mantenha em local seco, nunca guarde-as sujas ou úmidas
- Feitas no Japão